秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校
咨詢熱線 400-001-5729
授課機(jī)構(gòu)：秦創(chuàng)小吃培訓(xùn)學(xué)校
地址：盛龍廣場
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢
課程原價(jià)：￥電詢
咨詢熱線：400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?/span>
關(guān)鍵詞：西安小吃培訓(xùn)
1、西安麻醬涼皮培訓(xùn)——產(chǎn)品介紹
麻醬涼皮顧名思義，就是以芝麻醬為主要調(diào)料的涼皮，在西安，尤以回民坊上制作的更具特色。吃時(shí)，把涼皮切成半厘米寬的條，一般加鋪料為黃瓜絲，調(diào)入鹽、醋、醬、芝麻醬、辣椒油等即可。西安知名小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-西安麻醬涼皮培訓(xùn)
2、西安麻醬涼皮培訓(xùn)——利潤分析
一袋面粉批發(fā)是90元，一袋面粉是50斤，一斤是1.8元。按每日面粉為30斤×1.8=54元，土豆片10斤×1.5元=15元。一斤面可以打7個(gè)餅子，30斤面粉可以做210個(gè)餅子，10斤土豆可以夾210個(gè)饃。西安知名小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-西安麻醬涼皮培訓(xùn)
生菜要用5斤，一斤生菜2.5元×5=12.5元，一天平均賣210個(gè)餅子，平均一個(gè)賣5元＝1050元，減去土豆片生菜的成本27.5元=1022.5再減面粉54元=968.5元。再減210個(gè)餅子的佐料和燃?xì)赓M(fèi)用105元，每天純利潤863.5元×30天=月利潤是25905元。
西安知名小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)-西安麻醬涼皮培訓(xùn)
