包子培訓(xùn)傳承班

關(guān)鍵詞：包子培訓(xùn) 面點(diǎn)培訓(xùn)班 暑假包子班

課程內(nèi)容

餡心種類(lèi)：

天津狗不理包子：狗不理肉餡，菌菇青菜餡，豬肉芹菜，韭菜雞蛋餡，雪菜肉末，豬肉酸菜餡，醬肉餡，秘制蝦丁素，豬肉餡，五香牛肉餡，津味素。

山東大包子：豬肉大蔥餡、豬肉白菜餡、豬肉韭菜餡、野菜素餡。

生煎包：鮮肉餡、薺菜餡。

花樣面點(diǎn)：玫瑰包、棗塔、刺猬包、雙色花卷。

養(yǎng)生粗糧包：蕎

涼拌菜類(lèi) :

拌牛肉、八寶菠菜、酸湯鳳爪、腐竹拌木耳、土豆絲、素什錦、手撕雞、酸辣瓜條。

粥類(lèi)：

冰糖雪梨粥、八寶粥、小米南瓜粥、蔬菜粥、海鮮粥、皮蛋瘦肉粥。

特點(diǎn) : 掌握一種，學(xué)會(huì)一類(lèi)

課程贈(zèng)送

1、專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)定期更新餡心品種(傳承技術(shù)無(wú)價(jià))

2、面點(diǎn)師考試指導(dǎo)(證書(shū)是你的鋪路石)

麥薺菜包、黑米野菜包。

你可以得到

1、國(guó)家級(jí)親自指導(dǎo)授課

2、和面技術(shù)、醒發(fā)技術(shù)、調(diào)餡技術(shù)、蒸制技術(shù)

3、半發(fā)面技術(shù)、大發(fā)面技術(shù)、死面技術(shù)、快速發(fā)面技術(shù)

4、秘制配方，核心技術(shù)，絕無(wú)保留，全部?jī)A囊相授

5、店鋪運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，包括選址、店鋪營(yíng)銷(xiāo)、成本核算與利潤(rùn)、招聘員工方法、設(shè)備選購(gòu)指導(dǎo)

6、終身售后，每年更新 2 種餡心，免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)

課程周期：11 天