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授課機(jī)構(gòu):成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
地址:成都市金牛區(qū)營門口路18號(hào)
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢
課程原價(jià):¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請?jiān)嚶?/span>
關(guān)鍵詞:成都烘焙培訓(xùn)哪里好
1周面包+1周常溫蛋糕+1周生日蛋糕+1周翻糖蛋糕
學(xué)時(shí)4周,學(xué)習(xí)產(chǎn)品數(shù)量59個(gè),4大板塊應(yīng)有盡有
上課時(shí)間:09:00-17:00
面包培訓(xùn)課程
連鎖店熱銷面包產(chǎn)品(3天)+連鎖店出售的酥點(diǎn)產(chǎn)品(2天)
第 一天:甜甜圈、卡仕達(dá)牛奶小面包、紅豆面包講解制作;
第二天:菠蘿面包、酥皮布丁包、杏仁辮包、紅豆紐紋包講解制作;
第三天:肉松面包、火腿調(diào)理包、雪山熔巖、奶酪包講解制作;
第四天:蛋**酥、肉松酥、肉松小貝、老婆餅講解制作;
第五天:宮廷桃酥、椒鹽桃酥、蔓越莓餅干切片、曲奇餅干講解制作;
常溫蛋糕培訓(xùn)課程
市場熱銷常溫蛋糕(3天)+經(jīng)典蛋糕(2天)
第 一天:戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕講解制作,虎皮蛋糕卷、抹茶蛋糕卷講解制作;
第二天:毛巾卷、浮云卷講解制作,紅絲絨蛋糕講解制作;
第三天:瑪?shù)铝盏案庵v解制作,磅蛋糕講解制作;
第四天:提拉米蘇講解制作,布朗尼蛋糕講解制作;
第五天:重/輕芝士蛋糕講解制作,拿破侖蛋糕講解制作;
生日蛋糕培訓(xùn)課程
抹胚子(2天,包括四大胚子)+花邊花卉(1天,包括3種花邊,3種花卉)+裱花蛋糕成品制作(1天)+水果蛋糕成品制作(1天)
第 一天:圓形胚子講解練習(xí),弧形胚子講解練習(xí);
第二天:心形胚子講解練習(xí),方形胚子講解練習(xí);
第三天:花卉(玫瑰、康乃馨、五瓣花)講解練習(xí),花邊(珍珠邊,貝克邊,曲奇邊)講解練習(xí);
第四天:市場熱銷裱花生日蛋糕成品2款講解制作;
第五天:市場熱銷水果蛋糕成品2款講解制作;
翻糖蛋糕培訓(xùn)課程
每天一種胚子包胚練習(xí)(四種)+花卉(1天)+人偶(1天,每天3款)+卡通動(dòng)物(1天)+單層花卉類翻糖蛋糕(1天)+單層人物卡通類翻糖蛋糕(1天)
第 一天:英式玫瑰、牡丹、康乃馨、花瓣等講解制作;
第二天:3款人偶講解制作,人偶制作比例分析,頭部四肢制作,面部細(xì)節(jié)處理;
第三天:3款卡通玩偶講解制作,玩偶的組成、比例,捏制的手法等;
第四天:花卉練習(xí),花卉翻糖蛋糕的結(jié)構(gòu)講解、組裝;
第五天:人偶卡通練習(xí),卡通翻糖蛋糕的結(jié)構(gòu)講解、組裝。
成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
成都紅葉谷技能培訓(xùn)基地是由四川省訓(xùn)練就業(yè)中心授牌認(rèn)定的技能培訓(xùn)基地。擁有十五年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),老師不斷總結(jié)不斷學(xué)習(xí),旨在培養(yǎng)“高品德,精技能”的綜合性人才。
成都紅葉谷職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由四川省就業(yè)訓(xùn)練中心授牌認(rèn)定的技能培訓(xùn)基地。基地成立于2002年,至今已有20年教學(xué)歷史。作為西部地區(qū)率先從事職業(yè)教育培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定的機(jī)構(gòu),紅葉谷兼具實(shí)力和規(guī)模。每年畢業(yè)的出色學(xué)員數(shù)不勝數(shù),為西點(diǎn)烘焙行業(yè)培養(yǎng)了無數(shù)專業(yè)人才。
目標(biāo):打造新時(shí)代精品行業(yè)引領(lǐng)職業(yè)教育新潮流
宗旨:匯聚我們的愛心,成就你們的未來
原則:對(duì)每一位學(xué)員負(fù)責(zé),讓每一位學(xué)員成長
堅(jiān)持:誠信辦學(xué),從嚴(yán)治校精心育人
追求:提高教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)員能力
基地?fù)碛行酆竦膸熧Y力量,采取多元化教學(xué)理念、滾動(dòng)式教學(xué)模式,讓學(xué)員隨到隨學(xué),免費(fèi)試學(xué),滿意后再報(bào)名,報(bào)名即可享受政 府就業(yè)創(chuàng)業(yè)補(bǔ)貼。
同時(shí),基地響應(yīng)政 府號(hào)召,推出“0元學(xué)技術(shù)”扶持政策,學(xué)員不出任何費(fèi)用,便可免費(fèi)到基地學(xué)習(xí)。
純正教學(xué)
西點(diǎn)、餐飲的教學(xué)需要專業(yè)的機(jī)構(gòu)和正規(guī)的教學(xué)團(tuán)隊(duì),成都紅葉谷技能培訓(xùn)基地是西南地區(qū)公辦技能培訓(xùn)基地,教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)做為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓學(xué)生學(xué)到精湛技術(shù)的同時(shí),也能擁有更高的起點(diǎn),擁有四川省就業(yè)訓(xùn)練中心的強(qiáng)大支持,更能幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路中少走彎路。
系統(tǒng)培養(yǎng)
成都紅葉谷技能培訓(xùn)學(xué)校秉持著,讓每一位學(xué)員學(xué)得好、出得去、用得上、做得好,的原則,在教學(xué)實(shí)踐中對(duì)每一位學(xué)員從基礎(chǔ)教學(xué)到創(chuàng)意產(chǎn)品的制作都有著嚴(yán)格的教學(xué)把控,真正讓學(xué)員系統(tǒng)的學(xué)習(xí)到西點(diǎn)、花藝、甜品飲料的精髓,讓學(xué)員一畢業(yè)就可以獨(dú)當(dāng)一面。學(xué)校隨到隨學(xué)的模式也讓學(xué)員有更多的實(shí)踐操作機(jī)會(huì)和練習(xí)機(jī)會(huì)。
學(xué)校名稱:成都蛋糕西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:成都市金牛區(qū)營門口路18號(hào) 預(yù)約參觀