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授課機(jī)構(gòu):杭州咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
地址:杭州市西湖區(qū)三臺山路三臺云舍46號
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關(guān)鍵詞:杭州正規(guī)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校推薦
咖啡入門培訓(xùn)班
課程介紹
了解咖啡禮儀,掌握購買咖啡豆的技巧。
課程內(nèi)容
一、咖啡基礎(chǔ)知識
咖啡文化的歷史,起源與傳播
各國的咖啡文化
咖啡的作用與用途
二、咖啡的認(rèn)知與鑒賞
何為咖啡
咖啡產(chǎn)地國
咖啡品種、生長條件
全球咖啡產(chǎn)地分布
咖啡的采摘--加工--烘焙---儲存
三、各國咖啡器具的使用
磨豆機(jī)、瑞士金、滴濾壺、虹吸壺、摩卡壺、皇家比利時壺、冰滴。
四、各國咖啡的杯品口感
五、意式咖啡機(jī)的基本知識
六、制作意式咖啡-Esppresso
七、奶泡的制作訓(xùn)練--卡布基諾制作
八、飄香熱飲咖啡制作方法及創(chuàng)意制作
九、花式冰咖啡的制作方法及創(chuàng)意制作
十、總結(jié)和考核
技術(shù)指導(dǎo)
開店者如有需求,學(xué)院有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)(選址考察,營銷策劃,技術(shù)指導(dǎo),管理方案等)為學(xué)員建議指導(dǎo)。此費(fèi)用再議
杭州咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
杭州咖啡夢想學(xué)院坐落于風(fēng)景秀麗的西湖湖畔一座法式小洋樓內(nèi),成立于2013年,目前已教授來自全 國各地的咖啡造夢者和愛好者400多名,深愛喜愛。同名新浪微博已累積關(guān)注粉絲4700多名。希望通過好學(xué)校平臺展示和推廣,進(jìn)一步擴(kuò)大影響力,為了更多的夢想者圓夢助力。
杭州咖啡夢想學(xué)院是由原杭州市咖啡西餐行業(yè)協(xié)會連續(xù)三屆秘書長,人社部咖啡師職業(yè)考試題庫專家,浙江省大學(xué)生創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師,新浪微博認(rèn)證大V樓波音2013年在西湖畔創(chuàng)立的咖啡專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
多年來樓波音先生多次擔(dān)任WBC等國 內(nèi)國際咖啡賽事的裁判,帶領(lǐng)杭州咖啡行業(yè)團(tuán)隊(duì)引進(jìn)牙買加藍(lán)山生豆,制定《杭州市咖啡業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》,完成杭州市咖啡師職業(yè)技能競賽題庫等工作,積極推動中 國虹吸壺咖啡師大賽等賽事在國 內(nèi)的落地。
同時,不余遺力地致力于精品咖啡文化的推廣和實(shí)踐,其創(chuàng)立的實(shí)踐性和市場認(rèn)可度均非常高的”詩夏精品咖啡”品牌,在業(yè)內(nèi)有較高的知名度和影響力。
學(xué)校名稱:杭州咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
固定電話:400-001-5729
授課地址:杭州市西湖區(qū)三臺山路三臺云舍46號 預(yù)約參觀