杭州西點培訓機構(gòu)
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關鍵詞：杭州咖啡培訓學校有哪些
咖啡培訓全科班
培訓對象
針對零基礎，咖啡實體店的學員。
培訓目標
系統(tǒng)掌握咖啡基礎知識與制作技術，并能在此基礎上創(chuàng)新。設備的操作和選購要點，原料的辨別和特性，店鋪的管理與營銷策劃等。
課程詳情
培訓時間
學習時間10天，具體視個人情況而定，隨到隨學，循環(huán)教學。一期不會，下期可繼續(xù)學習。
培訓內(nèi)容
虹吸壺、法壓壺、手沖壺等各種單品壺使用方法，意式濃縮咖啡、牛奶打發(fā)技能、咖啡心形等基礎圖案拉花、葉子花朵動物等復雜圖案拉花
學時課程
第 一課時
咖啡的起源與發(fā)展，各種咖啡器具的認識與操作
第二課時
濃縮咖啡的研磨與萃��；咖啡拉花的原理與操作；奶泡的打發(fā)及處理
第三課時
各種意式咖啡的定義與制作
基礎拉花圖案：愛心、樹葉、郁金香的手法練習
第四課時
咖啡拉花愛心強化練習，卡布奇諾強化練習
第五課時
咖啡拉花樹葉練習，flat white強化練習
第六課時
咖啡拉花郁金香強化練習，拿鐵咖啡強化練習
第七課時
咖啡拉花強化與考核
第八課時
冰卡布奇諾，冰摩卡，冰拿鐵等冰咖啡制作
第九課時
各種單品咖啡的制作與品鑒
第十課時
吧臺設備維護與保養(yǎng)，創(chuàng)意咖啡的制作與研發(fā)
杭州西點培訓機構(gòu)
港焙西點是一家技術研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu)，是在大陸針對西式餐飲而設立的烘焙培訓品牌。主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學，專業(yè)的硬件設備，經(jīng)驗豐富的教學，店鋪式培訓和實踐操作，全面的售后服務支持。我們秉承"用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展"的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多出色的西點創(chuàng)業(yè)者，始終貫徹“務實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作"的企業(yè)價值，對學員全程服務，并且不斷融入實踐教學，打造大陸烘焙培訓、加盟連鎖的綜合品牌。
企業(yè)文化
企業(yè)使命：為客戶創(chuàng)造品質(zhì)的價值，為員工創(chuàng)造發(fā)展的機會，為公司實現(xiàn)利潤化，用強大的核心力實現(xiàn)共贏。
企業(yè)精神：用責任心做事，用感恩心做人。
企業(yè)理念：用心才能創(chuàng)新，競爭才能發(fā)展。
企業(yè)價值：務實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作。
企業(yè)目標：為客戶創(chuàng)造利益，為企業(yè)贏取未來。
學校名稱：杭州西點培訓機構(gòu)
固定電話：400-001-5729
授課地址：杭州市余杭區(qū)良渚街道安溪路59號 預約參觀
