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大連盛良職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
咨詢熱線 400-001-5729
授課機(jī)構(gòu)：大連盛良職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
地址：大連開(kāi)發(fā)區(qū)大陽(yáng)集團(tuán)后身
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課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)
關(guān)鍵詞：大連蛋糕培訓(xùn)班
課程介紹
學(xué)期：15天
開(kāi)學(xué)日期：3個(gè)月
課程介紹：了解面的種類(lèi)、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識(shí)和注意事項(xiàng)。主要學(xué)習(xí)制作戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、棗糕、海面蛋糕、小長(zhǎng)白糕、大長(zhǎng)白糕、有水蛋糕、無(wú)水蛋糕、黃金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋撻、無(wú)糖蛋糕、泡芙、..
課程介紹：
了解面的種類(lèi)、食品添加劑的使用、作用與比例。食品制作的基本知識(shí)和注意事項(xiàng)。主要學(xué)習(xí)制作戚風(fēng)蛋糕、巧克力蛋糕、蛋糕胚、棗糕、海面蛋糕、小長(zhǎng)白 糕、大長(zhǎng)白糕、有水蛋糕、無(wú)水蛋糕、黃金方糕、方糕、瑞士卷、哈雷杯、香蕉蛋糕、十里香蛋糕、蛋撻、無(wú)糖蛋糕、泡芙、虎皮蛋糕卷、綠茶蛋糕卷、可可蛋糕 卷、戚風(fēng)蛋糕卷、彩貝蛋糕、等等
我校創(chuàng)辦與一九九七年，由創(chuàng)辦初期160平方米發(fā)展到今天的4000平方米的教學(xué)面積，由原來(lái)4位教職人員發(fā)展到今天專(zhuān)職教學(xué)人員20人，招生量由創(chuàng)辦初期年招生量100多人發(fā)展到今天的年招生上千人。 盛良學(xué)校在國(guó)際大賽上多次被評(píng)為“省級(jí)名師名�！保鋵W(xué)員也在國(guó)際大賽上獲得冠亞軍和多項(xiàng)金獎(jiǎng)，同時(shí)也得到業(yè)內(nèi)人士的稱贊與認(rèn)可，被譽(yù)為“培養(yǎng)優(yōu)秀人才的基地”。
學(xué)校名稱：大連盛良職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
固定電話：400-001-5729
授課地址：大連開(kāi)發(fā)區(qū)大陽(yáng)集團(tuán)后身 預(yù)約參觀
